Experiência Vínica Vinho Verde

O Vinho Verde – único no mundo – dá o mote para partir à descoberta de saberes e sabores ancestrais no Noroeste de Portugal. Demarcada em 1908, a região dos vinhos verdes é uma das maiores áreas demarcadas da Europa – Denominação de Origem Controlada (DOC) – , devido à produção de vinhos brancos leves e muito refrescantes, que não encontra em nenhum outro lugar do mundo.

Com uma influência atlântica, uma temperatura amena e um solo marcadamente granítico e localmente xistoso, os vinhos verdes merecem uma visita prolongada, tamanha a importância e a especificidade geográfica. E assim será!

Este género originário da região do Minho, entre os rios Minho e Douro, é inspiração para artistas lusitanos, fazendo com que a região já tenha sido apelidada de “os jardins de Portugal”, devido às suas paisagens exuberantes e condições excelentes para a produção de vinhos brancos, espumantes e ate mesmo aguardentes.

Nesta rota vai ainda poder desfrutar de magníficas experiências, através do contacto com duas espécies de animais de raça portuguesa – a Burra de Miranda e a Égua Lusitana, num percurso que promete conquistar tanto de sabores e cheiros, como de cores, sons e sensações.

Para findar o percurso, convidamo-lo a visitar Guimarães, berço da nação. Uma vila medieval, cujas paredes de granito e inúmeros edifícios históricos encerram lendas que contam uma parte da história de Portugal – a origem de quem somos!